middag.
Håller nu på att göra foccacia med mozzarella och basilika. Ska laga mat åt min älskling ikväll, har därför skickat iväg honom för att göra något annat. Detta är en del av hans födelsedagspresent, så ikväll blir det rostas, hasselbackspotatis, sparris och kantarellsås. Samt foccacia med tzatsiki och sedan cheesecake till efterrätt. Så ikväll ska vi bara mysa med massa god mat + lite verdi.
hemmagjorda tortillas.
Försöker mig på att göra hemmagjorda tortillas som jag såg i ett program på tvn. Men fan, är ju så jävla svårt så jag gav upp. Eller jag försöker rättare sagt klura ut hur jag ska lyckas med dem, för jag vill verkligen testa. Men ska göra ett nytt försök så får vi se hur det går.
Önska mig lycka till...
Önska mig lycka till...
Lunch
Precis ätit en god lunch som bestod av spaghetti och en pastasås jag kom på under tiden.
Spenat
Lök
Vitlök
Vatten
Grönsaksbuljong
Lite Creme Fraiche
Resten får ni lista ut själva, riktigt gott var det i alla fall!
Spenat
Lök
Vitlök
Vatten
Grönsaksbuljong
Lite Creme Fraiche
Resten får ni lista ut själva, riktigt gott var det i alla fall!
Idag
Befunnit mig i stugan ända sen typ klockan 12 och kom hem för typ 20 minuter sedan. Har bakat, gjort mat, spelat tennis och tagit det lugnt. Skönt har det varit även fast jag verkligen ville hem nu på kvällen.
Bakade bröd, riktigt gott blev det! Recept kommer inom kort.
Inne i ugnen, bjuder på mig själv med. Mysiga tofflor från IKEA också. + en lortig ugn.
Sen gjorde jag soppa, hade gjort köttfärssås innan också. (Känner att jag håller rent omkring mig)
Bakade bröd, riktigt gott blev det! Recept kommer inom kort.
Inne i ugnen, bjuder på mig själv med. Mysiga tofflor från IKEA också. + en lortig ugn.
Sen gjorde jag soppa, hade gjort köttfärssås innan också. (Känner att jag håller rent omkring mig)
Lunch
Nu har jag käkat och sett på en jättedålig film. Nu blir det bullbak, mycket gott!
Skön dag är det :)
Skön dag är det :)
Recept på jordgubbspaj
8 PORTIONER
ugnstemperatur: 225 grader
ugnstemperatur: 225 grader
Ingredienser
Pajdeg:
3 dl vetemjöl
1 dl socker
0,5 tsk bakpulver
175 g smält margarin
Fyllning:
ca 1 liter jordgubbar
0,5 msk potatismjöl
2 msk socker
Tillagning
1. Rör ihop ingredienserna till pajdegen. Tryck ut den med en sked i en pajform (ca 26 cm i diameter).
2. Bred ut jordgubbarna på pajdegen, dela stora jordgubbar. Blanda potatismjöl och socker och strö över.
3. Grädda i nedre delen av ugnen ca 25 minuter.
4. Servera eventuellt med lite florsocker, en kula glass, citronmeliss och några extra bär.
Källa: coops hemsida http://www.coopkonsum.se
DEN HÄR PAJEN ÄR VERKLIGEN JÄTTEGOD!! ; )
Lunch
Nu har jag gått min promenad, töligt varmt var det. Och nyss har jag käkat lite lunch o snart blir det dusch o sen behöver jag städa mitt rum :( Vill egentligen åka upp till stugan men de blir inge med det idag :/
dagens lunch; spenatsoppa och ägg!
ja giller't faktiskt.
nu blir det dusch :)
dagens lunch; spenatsoppa och ägg!
ja giller't faktiskt.
nu blir det dusch :)
God frukost
Här är min frukost som jag åt imorse!
Amerikanska pannkakor med varma blåbär :)
Det var hur gott som helst.. :P